18/11/2021
Składniki:
- Stek z tuńczyka 300 gramów
- Mieszanka sałat 300 gramów
- Pomidory 400 gramów
- Pomidory suszone 4 szt.
- Ocet balsamiczny 4 łyżki
- Miód 1 łyżka
- Oliwa 4 łyżki
- Sól
- Mieszanka pieprzów
Sposób przygotowania:
1. Posmaruj stek z tuńczyka 1 łyżką oliwy, dodaj sól i mieszankę pieprzów. Smaż na
rozgrzanej powierzchni grilla po 2 minuty z obu stron. Przełóż na talerz i pokrój w paski.
2. W małym rondlu wymieszaj miód i ocet balsamiczny, połóż rondelek na grillu, aby sos
się zagotował. Posól i wymieszaj z 3 łyżkami oliwy. Pomidory umyj i pokrój w plasterki.
Suszone pomidory pokrój w paski. Na dużym naczyniu ułóż mieszankę sałat, plasterki
pomidora i suszone pomidory. Ułóż plastry tuńczyka, skrop sosem balsamicznym i
natychmiast podawaj.
