Grill UNO+
Design und Eigenschaften
Der Grill UNO+ besteht aus drei Hauptteilen: einer Lagerfeuerschale, einem Ständer-Unterschrank und einer Bratfläche. Die Höhe des Produkts mit installierter Bratfläche beträgt 70 cm, das Gewicht ist 26 kg.
Schale UNO+
Die Schale UNO+ ist eine Stahlhalbkugel aus einem einzigen Stück Metall mit einer Dicke von 3 mm. Die spezielle Fertigungstechnologie – ohne eine einzige Schweißnaht – sorgt für eine längere Lebensdauer im Vergleich zu anderen Grills und eliminiert vollständig die Verformung unter dem Einfluss hoher Temperaturen.
Auf dem Boden der Schale befinden sich Belüftungslöcher, die mit ähnlichen Löchern im Grillbein in Verbindung sind. Sie sorgen für den Luftstrom in die Holzfeuerzone und machen den Zündvorgang schneller und sicherer.
Ständer UNO+
Die Höhe vom Ständer ist 550 mm, Durchmesser des Bodens ist 420 mm. Der Ständer hält die Grillschale, dient als Teil des Belüftungssystems und auch als Aschesammler. Die Höhe des UNO+ Grillbeins ist so ausgelegt, dass Sie bequem an der Feuerschale stehend kochen können. Der Ständer besteht aus hochfestem Kohlenstoffstahl und ist ein Stumpfkegel. Der Boden des Unterschranks ist hermetisch verschweißt, damit Verbrennungsprodukte nicht herausfallen und somit Brandschutz gewährleistet ist.
Asche des im Grill verbrannten Holzes sammelt sich im Inneren des Beines. Es ist geräumig und muss einmal im Monat oder weniger gereinigt werden. Das Belüftungssystem an der Oberseite des Ständers erfüllt mehrere Aufgaben gleichzeitig. Sie sorgen für den Luftstrom in die Verbrennungszone der Feuerstelle, erzeugen einen intensiven Luftzug und sorgen für eine gleichmäßige Verbrennung des Holzes. Außerdem verhindern die Löcher im Gehäuse, dass der Boden des Grills überhitzt. Dadurch kann UNO+ auf jeder ebenen Fläche ohne Brandgefahr installiert werden.
Bratfläche UNO+
Die Frittierscheibe besteht aus einem einzigen Stück starken hitzebeständigen Kohlenstoffstahls mit einer Dicke von 6 mm. Die Dicke der Bratscheibe sorgt für eine hohe Wärmespeicherkapazität, die zu einem gleichmäßigen Braten der Speisen beiträgt. Die mehrlagige organische Beschichtung der Bratscheibe eine nahezu unbegrenzte Lebensdauer.
Die Besonderheit der Bratfläche UNO+ besteht darin, dass sie zur Mitte der Feuerschale hin leicht konkav ist – dadurch fließt heißes Öl nicht aus dem Grill, sondern gerät in die Feuerschale und verbrennt darin. Von der Mitte bis zu den Rändern erwärmt sich die Oberfläche ungleichmäßig. Dieser Temperaturunterschied ermöglicht es Ihnen, gleichzeitig Gerichte zuzubereiten, die unterschiedliche Temperaturbedingungen erfordern, sowie den Frittiergrad von Lebensmitteln zu regulieren.
In der Mitte der Fläche können Sie ein Grillgitter und einen Kesselring installieren.
Möglichkeiten
Innovative Produktionstechnologien von UNO+ ermöglichen es Ihnen, die gewagtesten kulinarischen Experimente zum Leben zu erwecken. Die Betriebstemperatur der Grillscheibe reicht von 220 bis 350 Grad. Die Oberfläche ist in der Mitte heißer und zum Rand hin kälter. Darauf können Sie Toasts, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Omeletten, Pfannkuchen und Desserts braten. Die Oberfläche ermöglicht das gleichzeitige Garen von Speisen für 6 Personen. Praktische runde Form bietet bequemen Zugang zum Grill von allen Seiten. Daher können mehrere Personen gleichzeitig darauf kochen.
Zusätzliches Zubehör erweitert kulinarische Möglichkeiten von UNO+. Das sind ein Grillgitter, Ringe zum Aufstellen eines Kessels und eine Düse zum Verlegen klassischer Spieße. Legen Sie den Deckel nach dem Gebrauch auf den Grill. Dadurch wird das Produkt vor Schmutz und Witterungseinflüssen geschützt.
Der Grill UNO+ verwandelt sich einfach und schnell in eine Feuerschale, auch wenn in der Feuerschale eine Flamme brennt. Dazu müssen Sie die Bratfläche mit Hilfe von Spezialstahlgriffen (sie sind bei allen UNO-Grills im Lieferumfang enthalten und mit diesen baugleich ausgeführt) entfernen.
Betriebsführung
Für die Installation von UNO+ ist eine ebene Oberfläche erforderlich. Auf dem Grillbein wird eine Lagerfeuerschale mittels Schraubverbindung montiert: Der Befestigungsbolzen verhindert ein Umkippen. Die Bratfläche wird mit drei Beinen an der Grillschale befestigt. Sie haben tiefe Schlitze, um einen festen Sitz der Scheibe zu gewährleisten.
Um Speisen auf dem Grill UNO+ zuzubereiten, müssen Sie ein kleines Feuer im Grill machen und nach und nach Brennholz in die Feuerstelle legen.
Die Oberfläche erwärmt sich sehr schnell, danach müssen Sie Pflanzenöl einfüllen und gleichmäßig über die gesamte Bratscheibe verteilen oder mit einem speziellen Öler mit einer Sprühflasche mit Öl bestreuen. Die Oberfläche ist bereit zum Kochen.
Pflege
Kohlenbecken UNO+ erfordert keine besondere Pflege und muss nicht mit zusätzlichen Mitteln gereinigt werden. Nach dem Garen werden Speisereste von der Grillfläche mit einem Spatel direkt in die Feuerschale entfernt (sie verbrennen zusammen mit den Ölresten). Dann müssen Sie Pflanzenöl erneut auftragen und die Scheibe mit einem trockenen Tuch abwischen.
Um die Asche vom Grill zu entfernen, entfernen Sie die Bratscheibe, schrauben Sie die Befestigungsschraube heraus und nehmen Sie die Schale heraus. Danach können Sie die angesammelte Asche aus dem Bein ausschütteln.
Grill UNO+ – hergestellt in der Ukraine
Für die Herstellung der UNO-Linie werden heimische Materialien höchster Qualität verwendet. Die Garantie für jedes Modell und Grillzubehör beträgt 3 Jahre ab Kaufdatum.
